2016年4月27日水曜日

そして漆の蕾

今年は新芽の天ぷらを作る余裕もないまま、
漆の木は順調に成長中です。


そして、もう花芽が出てきました。
赤っぽい新芽が緑色になってからはあっという間です。
しかし、花が咲くまでには通常ここから時間がかかるのですが、
さて、今年はいつ咲くでしょう。




2016年4月14日木曜日

4月の庭

インド調査の報告がなかなか終わらないことは関係なく、庭に春は来ます。
漆の芽もにょきにょき。



うちの漆の木は、父親がこの下にスイカを植えるので、
そのネット張り用の支柱にするために、
下の方の枝が全部落とされています。
植物の成長は葉の量に比例するので、
もう5年経っているのに、なかなか幹が太くならないんですよ。



上にばかり伸びていましたが、そろそろ横にも枝を伸ばしたい。

これくらいの芽はたらの芽同様、天ぷらにして食べられるんですよ。
(かぶれやすい人は天ぷらでもかぶれるので注意!)

藍もちょっと生えてきました。

11月に蒔いた紅花は、残念ながら冬の寒さでほぼ全滅してしまいましたが、
なんとか2本だけ残りました。
うまく育ってくれ〜!